Crema Vegetal Chantypak Puratos 1 Lt

Crema para batir vegetal para batir ideal para rellenos y decoraciones de pastelería, apta para ser mezclada con pulpas y mermeladas, Libre de Gluten. Puedes teñirla con colorante gel o gota.

• Crema Vegetal
• UHT
• Versatilidad
• Conveniencia
• Libre de gluten

Las Cremas Vegetales proporcionan:

• Rendimiento de batido de hasta 400%, lo que significa un menor costo de uso
• Excelente estabilidad en el tiempo, lo que lleva a una vida útil prolongada de la aplicación
• Excelente estabilidad de congelación y descongelación, perfecta para pastelería congelada
• Tolerancia al sobregiro, que aumenta la eficiencia y reduce el riesgo de desperdicio

  Tranquilidad

Uso Recomendado:

Dejar refrigerada por al menos 12 horas continua, evitar cambios de temperatura, se recomienda usar un bowl metálico previamente congelado en donde luego de retirarla del refrigerador podrás batir la crema dentro de él.