Crema Vegetal Montamix Puratos

Crema vegetal, ideal para decoración de postres, helados, además puede ser mezclada con mermeladas y pulpas, uso óptimo en cafetería, Libre de Gluten, con Notas avainilladas.

• Crema Vegetal
• UHT
• Versatilidad
• Conveniencia
• Libre de gluten

Las Cremas vegetales proporcionan:

• Rendimiento de batido de hasta 400%, lo que significa un menor costo de uso
• Excelente estabilidad en el tiempo, lo que lleva a una vida útil prolongada de la aplicación
• Excelente estabilidad de congelación y descongelación, perfecta para pastelería congelada
• Tolerancia al sobregiro, que aumenta la eficiencia y reduce el riesgo de desperdicio