Crema Vegetal Passionata Puratos

Crema vegetal endulzada con sabor lácteo y sólo 17% de materia grasa, Marca Puratos, ideal para relleno y preparación de ganache, Libre de Glutén.

• Lista para usar
• Puede almacenarse a temperatura ambiente
• Versatilidad
• Baja en grasas
• Gran sabor lácteo

Las Cremas Vegetales proporcionan:

• Rendimiento de batido de hasta 400%, lo que significa un menor costo de uso
• Excelente estabilidad en el tiempo, lo que lleva a una vida útil prolongada de la aplicación
• Excelente estabilidad de congelación y descongelación, perfecta para pastelería congelada
• Tolerancia al sobregiro, que aumenta la eficiencia y reduce el riesgo de desperdicio.